ปัจจุบันกาแฟมีหลากหลายประเภทให้เลือกเยอะ แต่กาแฟที่ชาวคอฟฟี่รักที่สุดก็คงต้องยกให้ “กาแฟสด” ที่มีรสชาติเยี่ยม หอมกลิ่นคั่วได้ชัดเจน (ซึ่งการคั่วก็มีหลายระดับเลยนะ) ซึ่งการจะได้กินกาแฟสดอร่อยๆ สักแก้ว อีกสิ่งนึงที่ต้องตามหาและทำการบ้านอย่างหนัก นั่นก็คือ “เมล็ดกาแฟ” ในการทำน้ำกาแฟนั่นเอง

สมัยนี้เมล็ดกาแฟคั่วมีหลากหลายแบรนด์ให้เลือกเกลื่อนมาก เลยไม่รู้ว่าควรเป็นยี่ห้อไหนดี ที่จะให้กลิ่นและรสชาติหอมละมุน สมกับที่ซื้อมา ดังนั้นคุณภาพของเมล็ดกาแฟคั่ว จึงขึ้นอยู่กับหลากหลายปัจจัย ตั้งแต่การเลือกทำเลการปลูก สายพันธุ์ การบ่ม การตาก รวมไปถึงการคั่ว ซึ่งในฐานะผู้ซื้ออย่างเราจึงต้องพิจารณาให้ดีก่อนตัดสินใจซื้อเมล็ดกาแฟ

วันนี้พวกเรา Lifesara เลยจะมาแนะนำ 4 แบรนด์เมล็ดกาแฟคั่วคุณภาพดี สด ใหม่ คั่วเองจากโรงงาน เฉพาะของตัวเอง บอกเลยว่าเป็นแบรนด์ที่ไม่แพ้ยี่ห้อไหนดังๆ ไหนเลยย ส่วนจะมีแบรนด์อะไรบ้าง เราไปดูกันเลยยย

 1  

ELEPHANTE

เพื่อนๆ คนไหนชอบเมล็ดกาแฟออแกนิค 100% ที่คัดสรรตั้งแต่การเลือกทำเลในการปลูก ทั้งเก็บ ตาก และคั่ว คอยดูแลตั้งแต่ต้นจนจัดจำหน่าย จะบอกว่าแบรนด์ ELEPHANTE เป็นอีกหนึ่งยี่ห้อเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากภูมิปัญญาจากชาวดอย ที่ควบคู่กับอุปกรณ์เครื่องมือนำเข้าจากต่างประเทศเลยนะ บอกเลยว่าเป็นแบรนด์ที่จะเข้ามาช่วยให้การดื่มกาแฟของพวกเราทุกคนเป็นเรื่องที่ขาดในชีวิตไม่ได้

ซึ่งแบรนด์นี้มีเมล็ดกาแฟคั่วใหม่ให้เลือกซื้อ ถึง 3 ระดับที่แตกต่างกันทั้งเรื่องรสชาติและความหอม โดยแต่ละถุงนอกจากจะบดก็ได้ ชงเดี่ยวๆ ก็ดีได้แล้วเนี่ย ยังสามารถนำมาเบลนด์ในเครื่องดื่มต่างๆ สร้างเอกลักษณ์ให้โดดเด่น เป็น Signature เฉพาะร้านได้ด้วยนะ ใครทำร้านกาแฟขายอยู่ ยี่ห้อนี้ก็เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่รับรองว่าติดใจคอกาแฟแน่นอน!

📌สินค้าจาก ELEPHANTE :
☕️Elephante’ Dark Roasted
✨ถุงสีดำ คั่วเข้มหนักแน่น
✨เหมาะทำทั้งกาแฟเย็น และกาแฟปั่น
✨ให้รสชาติเข้มข้น หอมมัน ไม่ติดเปรี้ยว

☕️Elephante’ Medium Roasted
✨ถุงสีส้ม คั่วกลาง เข้มกลมกล่อม
✨เหมาะทำกาแฟร้อน ลาเต้ร้อน
✨ให้รสชาติละมุน หอมกรุ่นกลิ่นดาร์คช็อคโกแล

☕️Elephante’ Light Roasted
✨ถุงสีขาว คั่วอ่อน หอมสดใส
✨เหมาะทำกาแฟดริป ไซฟ่อน สโลว์บาร์
✨ให้รสชาติเปรี้ยวติดหวาน หอมกรุ่นเบอรี่

ราคา : ขนาด 500 กรัม ราคา 255 บาททุกถุง

📌ช่องทางการติดต่อ
Tel : 062-691-2888
FB : Elephante’ Coffee

 2  

Feet To The Ground

มาต่อด้วยแบรนด์ Feet To The Ground อีกหนึ่งแบรนด์เมล็ดกาแฟที่ไม่ใช่แค่ต้องการนำเสนอเมล็ดที่คุณภาพดีเท่านั้น แต่ต้องการแสดงให้เห็นถึงศิลปะบนผลิตภัณฑ์ เพื่อให้คนดื่มได้จินตนาการไปกับการสร้างสรรค์ ของแต่ละภาพที่ถูกเลือกมาให้มีความเกี่ยวข้องกับกาแฟซองนั้นๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสี เนื้อหา หรือรูปทรงต่างๆ ที่ทำให้เรานึกถึงกาแฟตัวนั้นๆ นั่นเองง

Feet To The Ground ถึงจะเป็นเพียง Home Roaster เล็กๆ แสนอบอุ่น ที่มีเจ้าของที่ทำงานด้านออกแบบและศิลปะ แต่ถ้าเป็นเรื่องกาแฟ เขาใส่ใจถึงขนาดที่ว่าทำกาแฟตามรสนิยมส่วนตัว โดยไม่ได้ตามกระแสหลักของวงการ Specialty Coffee เลยด้วย ซึ่งกาแฟของที่นี่จะมีทั้งกาแฟไทยและต่างประเทศ รวมถึงเบลนด์พิเศษต่างๆ ให้เลือกมากมาย และนอกจากนั้นทางโรงงานคั่วเองก็มีรับคั่วกาแฟให้กับร้านต่างๆ อีกด้วยนะ บอกเลยว่าเป็นอีกแบรนด์ที่ใครชอบดื่มกาแฟจะต้องติดอกติดใจแน่นอนจ้า ☕️

📌พิกัด : ปัจจุบัน โรงคั่ว Feet To The Ground อยู่ในพื้นที่เดียวกันกับ ร้านกาแฟ ONS Coffee
(Of Course Not Specialty Coffee) ในซอย วิภาวดีรังสิต 20 แยก 18 หลังโรงเรียนบีคอน เฮ้าส์ แย้มสะอาด

📌ช่องทางการติดต่อ
FB : Feet To The Ground
IG : feet.to.the.ground
Tel : 083-880-0992
Lazada : Feet To The Ground Coffee Roaster 
Shopee : Feet To The Ground Coffee

 3  

Oz coffee roaster shop

เรามาต่อกันที่ Oz coffee roaster shop กันเลย อีกแบรนด์เมล็ดกาแฟคั่วมาแรง ที่นอกจากจะมีโรงงานคั่วเป็นของตัวเอง แต่ยังนำเข้าเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศโดยนำมาเบลนด์ใหม่ให้เกิดเป็นรสชาติกลมกล่อม มีความ Signature ดื่มตอนไหนก็ฟินเฟ่ออ แบบที่ไม่เหมือนใคร☕️

🤓นอกจากนี้เอาใจคนรักกาแฟขั้นสุด สำหรับใครอยากมีร้านเป็นของตัวเอง ชงดื่มเองไม่ง้อใคร ทางร้านยังมีเปิดสอนการชง สอนเทคนิคการทำแบบไม่กั๊กอีกด้วย พิกัดอยู่ที่ราชบุรี สำหรับใครสนใจอยากรู้อะไรเพิ่มเติมก็สามารถปรึกษาได้ทุกเรื่องเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟได้ด้วยน้า บอกเลยว่าเป็นอีกยี่ห้อที่คนรักความหลากหลายของกลิ่นกาแฟ จะต้องห้ามพลาด!!

📌สินค้าจาก Oz coffee roaster shop :

1. ESPRESSO ROAST
เมล็ดกาแฟคัดสรรมาอย่างดี คั่วจนถึงความหวาน ให้รสชาติเข้มแต่ไม่ขม หอมเข้ม มีบอดี้ โทนช็อคโกแลต ชงง่าย
📌ขนาด 250 กรัม / ราคา 175.- บาท

2. CLASSIC BLEND
เมล็ดกาแฟเบลนพิเศษ ให้ความเข้มโทนช็อคโกแลต และมีความเปรี้ยวของส้มบางๆหอมๆ ให้ความสดชื่นในการดื่ม
📌ขนาด 250 กรัม / ราคา 185.- บาท

3. HOUSE BLEND
เมล็ดกาแฟเบลนเมล็ดนอก ที่ให้สัมผัสนุ่มๆ ทั้งบอดี้ ทั้งรสชาติ บอดี้นุ่มหนา ให้ความสมูธ บาลานซ์ของความเป็นบัตเตอร์, ครีม และมิลค์ช็อคโกแลต
📌ขนาด 250 กรัม / ราคา 200.- บาท

4. MEMORY BLEND
กาแฟเบลนเมล็ดนอกล้วน ให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานของผลไม้ตระกูลเบอรี่ หอมอบอวนด้วยกลิ่นดอกไม้หอมบางๆ ให้ความรู้สึกสบายๆสดชื่นเมื่อดื่ม
📌ขนาด 200 กรัม / ราคา 300.- บาท

📍พิกัด : 409 ตำบล ดำเนินสะดวก อำเภอดำเนินสะดวก ราชบุรี 70130

📌ช่องทางการติดต่อ
Line : @ozcoffeeroaster
FB : OZ COFFEE ROASTER
Tel : 065-249-1414

 4  

Custard Apple Coffee

ใครรักกาแฟ ชอบความท้าทาย รักอะไรใหม่ๆ ต้องมารู้จักกับแบรนด์เมล็ดกาแฟที่เป็นอีกหนึ่งโรงงานคั่วกาแฟเอง และชอบคิดค้นเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอจาก Custard Apple Coffee กันเลยย☕️

สำหรับแบรนด์นี้เรียกได้ว่าทุกเมล็ด นั้นใส่ใจทุกขั้นตอนจริงๆ ตั้งแต่คั่ว ไปจนถึง Test ทดสอบรสชาติเองทั้งหมด ก่อนจะมีการขายจริงก่อนเสมอ ดังนั้นมั่นใจร้อยเปอร์เรื่องรสชาติได้เลยย อีกทั้งเมล็ดกาแฟที่นี่ยังมีความหลากหลาย และเกิดขึ้นใหม่มาตลอดเวลา ด้วยความที่ไม่ยึดติดกับกฎเดิมๆ จึงทำให้กลายเป็นเอกลักษณ์ของร้านนั่นเอง

หากใครอยากทำกาแฟดื่มเอง หรืออยากสร้างรายได้ทางร้านก็รับดูแลลูกค้าที่เป็น Home use และร้านค้าช่วย consult ให้อีกด้วยนะ ใครสนใจก็ลองทักไปได้เลยน้าา เป็นอีกร้านเมล็ดกาแฟที่เรียกได้ว่าไม่ลองไม่รู้จริงๆ พลาดไม่ได้เลยทุกคนน

📍พิกัด : โรงแรมสเตชั่น203 ฝั่งตรงข้าม ถนน รามคำแหง มีนบุรี กรุงเทพมหานคร 10510

📌ช่องทางการติดต่อ
FB : Custard Apple Coffee
IG : custardapplecafe
Shopee : Custard Apple Coffee
lazada : Custard Apple Coffee
Tel : 083-835-2224
Line : m.boss