ใครชอบกินซูชิ ซาชิมิ ปลาดิบใดๆ ต้องห้ามพลาดกับ 23 ร้านโอมากาเสะ ราคาดี น่าไปลอง คุ้มค่าที่พร้อมเสิร์ฟความพรีเมียมให้กับทุกคนในทุกชิ้น!
สายโอมากาเสะขอให้ยกมือขึ้น! ในยุคปัจจุบันโอมากาเสะ (Omakase) ถือเป็นอีกหนึ่งเทรนด์อาหารการกินที่มีมาเรื่อยๆ โดยโอมากาเสะ คือรูปแบบเมนูอาหารที่ตัวเชฟแต่ละร้านจะเป็นคนรังสรรค์ขึ้นมาเอง ดังนั้นเราจึงจะไม่รู้เลยว่า เมนูที่จะได้กินจะมีอะไรบ้าง และความจริงแล้ว อาหารทุกชนิดสามารถเป็นโอมากาเสะได้หมดเลยนะ ไม่ว่าจะเป็นซูชิโอมากาเสะ นิคุโอมากาเสะ หรือโอมากาเสะกาแฟก็ยังมี! อย่างซูชิโอมากาเสะในหลายๆ ที่เนี่ย จะมีความพิเศษตรงที่วัตถุดิบของเขา มักจะมีการเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ดังนั้น ไม่ว่าจะเข้าไปกินในช่วงไหน เมนูที่ทางร้านเสิร์ฟ ก็สามารถสร้างความตื่นเต้นแปลกใหม่ และคาดเดาไม่ได้ตลอดเวลานั่นเอง
วันนี้พวกเรา LifeSara เองก็ไม่พลาดที่จะรวบรวม 23 ร้านโอมากาเสะในดวงใจมาแชร์ให้ทุกคนกัน บอกเลยว่าแต่ละร้านคือวัตถุดิบสดพรีเมียมมากๆ ซึ่งตัวราคาจะมีตั้งแต่หลักพันต้นๆ จนถึงพันปลายๆ เหมาะกับทุกเพศทุกวัยเลยน้า ไม่ว่าจะทั้งคนที่เพิ่งลองเข้าวงการโอมากาเสะ หรือสายโอมากาเสะที่อยากได้ความเรียบหรูพรีเมียมอยู่แล้วก็ตาม โดยจะมีร้านอะไรบ้าง เดี๋ยวเราไปส่องกันเลยค่าา
และสำหรับสายกินที่อยากตามหาของดีของน่าอร่อยแบบปังๆ ก็อย่าพลาดลิสต์ร้านดีๆ ที่พวกเราคัดมาให้แล้วตามนี้เลยย
– 10 ร้านขายเนื้อพรีเมียม คัดทุกส่วนคุ้มราคา เอาใจคนรักเนื้อ
– รวม 8 ร้านอาหาร ปิ้งย่างเกาหลี กรุงเทพ คัดมาแล้วว่าฟินเหมือนต้นฉบับ!
– 13 ร้านไอศกรีมอร่อย ชิมมาแล้วว่าเด็ด คัดมาแล้วว่าฟิน ปี 2022
– เค้กร้านไหนอร่อย! รวม 15 ร้านเค้กอร่อยและขนมสุดฟิน น่ากินจนต้องบอกต่อปี 2022!
– รวม 11 ร้านอาหารราชพฤกษ์ 2022 โคตรเด็ด คัดมาให้เเล้วว่าดีจริง
1
Ichizu Omakase
เริ่มกันที่ร้านแรกกับ Ichizu Omakase โดยร้านนี้ได้รับการการันตีความอร่อยระดับรางวัล OAD เป็นอันดับ 1 นอกประเทศญี่ปุ่นในหมวด Top 100+ Asia Restaurants 2019 เลยนะ!!
โดยหนึ่งในจุดเด่นของทางร้านคือตัวของ Otoro ที่ทางเชฟจะเอาถ่านมาเบิร์นๆ ให้เราได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ออกมาจากตัวปลา ซึ่งทุกๆ คำที่ได้กินเข้าไปนั้นค่อนข้างให้รสสัมผัสที่ดีมาก กลิ่นหอมนุ่มของข้าวที่ใช้ก็ดีไม่แพ้กัน นอกจากนี้หอยเป่าฮื้อของทางร้านเองก็เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่ สมราคามากๆ เลย
ใครชอบสายเชฟเอนเตอร์เทนจะต้องถูกใจกับร้านนี้อย่างแน่นอน คือเป็นร้านที่บอกเลยว่าเป็นร้านที่น่าไปลองมากๆ ซึ่งทางร้านจะเปิดแค่วันละ 2 รอบเท่านั้น และเนื่องจากทางร้านไม่รับ walk-in จึงแนะนำให้คนที่จะไป จองล่วงหน้าไปก่อนน้า
📍 พิกัด : 1982 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ แขวง บางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
🕑 เวลาทำการ : อังคาร – อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เปิดวันละ 2 รอบ
– 17.30-20.00
– 20.30-22.30
💰 ราคาคอร์ส :
– Nigiri Course 4,000++
– Mini Omakase Course 6,000++
– Omakase Course 8,000++
ช่องทางติดต่อ
FB : Sushi Ichizu 鮨いちづ
Web : https://sushiichizu.com
Tel : 065 738 9999
LINE : @SUSHIICHIZU
2
Sushi Masato
เพราะความอร่อยที่รังสรรค์มาจากเชฟเจ้าของร้านมากประสบการณ์ ผู้ได้มิชลิน 1 ดาวสมัยเปิดร้านอาหารอยู่ที่นิวยอร์ค จึงทำให้นี่เป็นหนึ่งในร้านโอมากาเสะที่ขึ้นชื่อว่าจองยากที่สุด ซึ่งด้วยคุณภาพของวัตถุดิบแต่ละชนิดที่เชฟพิถีพิถันคัดสรรมา รวมถึงทักษะฝีมือที่เชี่ยวชาญ จึงทำให้เมนูที่เสิร์ฟ ได้ความละเมียดละไมและได้มาตรฐานทุกคำอย่างแน่นอน
โดยคำที่หลายคนการันตีว่าเด็ด ต้องยกให้ตัวของปลามากุโรส่วน Akami ที่ผ่านการนำไปหมักในน้ำดาชิ โชยุและสาเก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร
📍 พิกัด : 3/22 ซอยสวัสดี 1 สุขุมวิท 31 คลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🕑 เวลาทำการ
– Lunch Omakase : อังคาร-อาทิตย์ รอบ 12.00
– Dinner Omakase : อังคาร-เสาร์ รอบ 17.00/19.30 | อาทิตย์ รอบ 17.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Lunch Omakase 4,000 บาท
– Dinner Omakase 4,000 บาท | Premium Omakase 6,000 บาท
ช่องทางติดต่อ
FB : Sushi Masato
Web : http://www.sushimasato.com/
Line OA : @sushimasato
Email : info@sushimasato.com
Tel : 02 040 0015 | 097-234-1370
3
Sushi kappo Takizawa
หลังจากมีร้านโอมากาเสะมิชลิน 1 ดาวกันไปแล้ว เราก็ลองมาดูร้านที่ได้มิชลิน 2 ดาวกันบ้าง! โดยเชฟประจำร้านคือ เชฟ Takizawa เชฟผู้มีประสบการณ์ทำร้านอาหารญี่ปุ่นในอเมริกาจนได้มิชลิน 2 ดาวมาครอบครอง ซึ่งตัวเชฟก็คือเป็นสายขรึมๆ แต่เป๊ะปัง
ดังนั้นหากใครคาดหวังเชฟสายเอนเตอร์เทน ที่นี่อาจจะยังไม่ใช่ทาง แต่หากพูดถึงในส่วนของรสชาติแล้ว นี่คือหนึ่งในร้านโอมากาเสะ ที่ควรค่าแก่การมาลองสักครั้งในชีวิตเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้ ทางเชฟของที่ร้านจะแร่ปลาโอโทโร่ให้ดูแบบสดๆ เลยนะ แถมพวกอูนิก็รสดี เจ้มจ้นคุณภาพล้นคำมากๆ ตอบโจทย์สายกินสุดๆ คือแค่ได้มาดูเทคนิคของเชฟ ก็คุ้มสุดๆ แล้วค่า
📍 พิกัด : 93 ถนน นราธิวาสราชนครินทร์ แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
🕑 เวลาทำการ : จันทร์-อาทิตย์ วันละ 2 รอบ
– Lunch 11:30-15:00
– Dinner 17:00-20:00
💰 ราคาคอร์ส : เริ่มต้นเพียง 6,000++
ช่องทางติดต่อ
FB : Sushi Kappo Takizawa
Email : sushikappotakizawa@outlook.com
Tel : 080 643 3323 (สำหรับโทรจอง)
4
Kato Omakase
ถัดไปเป็นร้านโอมากาเสะลับๆ สไตล์เอโดะย่านรามคำแหง!! โดยตัวร้านจะตั้งอยู่หน้า Boost Station โดยคอนเซ็ปต์รวมถึงการตกแต่งของร้านนี้ จะมาจากพิธีกรรมล่าเสือที่มีชื่อเสียงของซามูไร Kato Kiyomasa นั่นเอง
ซึ่งในส่วนของราคาที่นี่ ถือได้ว่าค่อนข้างย่อมเยามากๆ เพราะตัวคอร์สเริ่มต้นจะเริ่มที่ 990+ เท่านั้น ส่วนตัวคอร์สราคาแพงที่สุด จะอยู่ที่ 1,990+ เท่านั้นค่ะ ซึ่งร้านนี้ก็ถือเป็นอีกหนึ่งร้านโอมากาเสะ ราคาดี คุ้มค่า และเสิร์ฟวัตถุดิบหลากหลายแบบ ทั้งโอโทโร่ อูนิ ปลาไหล หอยเป่าฮื้อและอิคุระต่างๆ
📍 พิกัด : 36 ถนน รามคำแหง แขวง สะพานสูง เขตสะพานสูง กรุงเทพมหานคร 10240
🕑 เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ 17:00-22:00 (หยุดวันจันทร์) เสิร์ฟวันละ 2 รอบ
– 18:00-19:30
– 20:00-21:30
💰 ราคาคอร์ส :
– Tennō set 1,990+ (จากราคาเต็ม 3,400+) [16 Courses]
– Shogun Set 1,400+ (จากราคาเต็ม 1,950+) [13 Courses]
– Samurai Set 990+ (จากราคาเต็ม 1,150+) [12 Courses]
ช่องทางติดต่อ
FB : Kato Omakase
Tel : 082-510-8798
Line : @katosushi (มี@)
5
Shinkanzen Omakase
ร้านโอมากาเสะร้านถัดไป จะเขยิบเข้าสู่ใจกลางเมืองอย่างโซนสยามกันค่า โดยร้านนี้ หลายคนก็อาจจะคุ้นหน้าคุ้นตาจากร้านซูชิ Shinkanzen ปกติ ที่พร้อมเสิร์ฟซูชิในราคาที่เข้าถึงได้ ละพอเขามาทำเป็นโอมากาเสะ ก็เลยมีคอนเซ็ปต์ว่า “อยากให้ทุกคนได้ทานโอมากาเสะในราคาที่คุ้มค่า” นั่นเอง
ซึ่งพอได้ลองกิน ก็ต้องบอกว่าสมคอนเซ็ปต์เขาเลย เพราะทางร้านใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบมากๆ มีทั้งไข่ตุ๋นเนื้อปูส้มยูซุ, Akami หรือพวกอูนิแบบจัดเต็ม ส่วนเมนูของหวานตอนท้ายก็รสดีเลย
📍 พิกัด : ชั้น 3 ถนนอังรีดูนัง แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🕑 เวลาทำการ : ทุกวันอังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) เเบ่งเป็น 4 รอบ
– 12.00- 13:15
– 13.30 -14:45
– 17:30- 19:00
– 19:30- 21:00
💰 ราคาคอร์ส :
– Omakase Course 1,500++ (16-17 Courses)
– Omakase Course 3,000++ (20-21 Courses)
ช่องทางติดต่อ
FB : Shinkanzen Omakase
Tel : 088-620-7898
Line : @shinkanzen_omakase
* ต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน
6
Sushi Niwa Bangkok
ถ้าสายกินคนไหนมองหาร้านโอมากาเสะน่าทาน ที่มีบรรยากาศร้านสวยๆ ไว้ให้ถ่ายรูปชิคๆ ก็ต้องยกให้ Sushi Niwa ร้านโอมากาเสะ 5 ดาวสุดปังแห่งย่านเพลินจิตนี้กันเลย โดยนอกจากความหลากหลายในแต่ละคำแล้ว บรรยากาศร้านที่ตกแต่งมาสไตล์สวนญี่ปุ่นสวยๆ ก็สร้างความว้าวให้แก่ผู้พบเห็นทุกคนได้ดีไม่แพ้กัน
ทางร้านจะมีเชฟมากประสบการณ์นานกว่า 10 ปีมาประจำร้าน ซึ่งจะคอยอธิบายวัตถุดิบให้แก่พวกเรา แบบจัดเต็มและสนุกเพลินๆ เลย นอกจากนี้วัตถุดิบแต่ละอย่างที่ใช้ จะมีทั้งความสดแบบพรีเมียม ทั้งโอโทโร่ อูนิ หรือปลาหมึก Hotaru ika ใดๆ ดังนั้น หากใครเป็นสายชอบทำคอนเทนต์แล้ว การได้มาที่ร้านนี้ก็จะทำให้ได้ทั้งความอิ่มท้อง และได้รับภาพสวยๆ ไว้ลงโซเชียลกลับไปอย่างแน่นอน
📍 พิกัด : 39/5 ซ. ร่วมฤดี 2 แขวง ลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🕑 เวลาทำการ : เปิดเป็นรอบ วันละ 3 รอบ คือ
– รอบ 12.00
– รอบ 17.30
– รอบ 19.30
💰 ราคาคอร์ส : 2999++, 4999++, 6500++, 9,500++
ช่องทางติดต่อ
FB : Sushi Niwa Bangkok
Web : http://www.sushiniwabangkok.com/
Tel : 063 456 5656
𝐋𝐢𝐧𝐞 : @𝐬𝐮𝐬𝐡𝐢𝐧𝐢𝐰𝐚𝐛𝐚𝐧𝐠𝐤𝐨𝐤
7
Gõkana Omakase
ถัดไปคือร้านโอมากาเสะย่านพระราม 2 ที่เพิ่งเปิดใหม่ มาพร้อมกับร้านประกายสีทองเรียบหรู ทำให้การทานดูหรูหราเพิ่มขึ้นไปอีก ทำให้ใครที่มายังร้านนี้ก็ต้องรู้สึกประทับใจกับความคุ้มค่าของราคา ซึ่งตัวของวัตถุดิบก็คือมีความพรีเมียม สดใหม่ สะอาด ทั้งเนื้ออูนิที่เข้มข้นหรือเนื้อปลาที่สดเด้งๆ คือไม่ว่าจะเป็นรสชาติหรือการตกแต่งจาน ทางเชฟก็ได้รังสรรค์เมนูออกมาอย่างน่าประทับใจจริงๆ
📍 พิกัด : The Bright แขวง ท่าข้าม ทุ่งครุ กรุงเทพมหานคร 10150
🕑 เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) วันละ 4 รอบ
– 12.00 – 14.00 น.
– 14.00 – 16.00 น.
– 18.00 – 20.00 น.
– 20.00 – 22.00 น.
💰 ราคาคอร์ส : Standard 2,599++ | Premium 3,799++
ช่องทางติดต่อ
FB : Gõkana Omakase – The Bright Rama 2
Web : gokana-omakase-rama2.com
Tel : 061 914 1661
Line Official : @gokanarama2
8
Kozue Omakase
อีกหนึ่งร้านโอมากาเสะที่เราภูมิใจนำเสนอมากๆ กับร้าน Kozue ที่นี่เป็นร้านโอมากาเสะย่านราชพฤกษ์ที่ ขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูซูชิฟิวชันที่จัดหนัก จัดเต็ม ซึ่งด้วยความที่เชฟมีเทคนิคเยอะมาก และคุณภาพของอาหารที่สดและดีจริงๆ จึงทำให้เชฟรังสรรค์แต่ละคำ ออกมาได้อย่างน่าประทับใจ
ซึ่งไม่ว่าจะเป็นอูนิ ซูโทโร่หรือตัวซุปเอง ก็คือมีความแปลกใหม่มากๆ เช่น ซุปที่ infused มาจากเห็ด ให้กลิ่นออกแนวสมุนไพร เป็นต้น แถมแต่ละเมนู เชฟยังมาอธิบายให้ฟังแบบละเอียดอีกด้วย บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ ไหนจะบรรยากาศที่ทั้งชิวและฟิวกู้ดแบบไม่ไหว อยากให้ทุกคนได้ไปลองทานกันจริงๆ
📍 พิกัด : เดอะคริสตัลเอสบี ราชพฤกษ์ 555 9 ชั้น 1 ห้อง B113-114 ตำบลมหาสวัสดิ์ อำเภอบางกรวย นนทบุรี 11130
🕑 เวลาทำการ :
– สาขาทองหล่อและสาขาสามย่าน เปิดทุกวัน
– สาขาราชพฤกษ์ เปิดอังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์)
– ทุกสาขา เปิดวันละ 5 รอบ (12.00 | 14.00 | 16.00 | 18.00 | 20.00)
💰 ราคาคอร์ส :
– 990++ (12 courses)
– 1,690++ (14 courses)
– 2,890++ (17 courses)
ช่องทางติดต่อ
FB : Kozue Omakase 梢お任せ
Tel : 093 691 5651
Line : @kozueomakase
9
Mokusai Omakase
คนสุขุมวิทห้ามพลาด! กับ Mokusai ร้านโอมากาเสะประจำย่านสุขุมวิท 26 ที่ตกแต่งมาให้เหมือนอยู่ในฤดูใบไม้ร่วงสไตล์ญี่ปุ่น จนทำให้ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยงาม โดยที่นี่จะมีการจัดเปลี่ยนเมนูอาหารไปตามธีมอีกด้วยนะ อย่างช่วงที่ไปมาจะเป็นช่วงของเทศกาลไหว้พระจันทร์ ทางร้านจึงได้ออกแบบธีมให้เป็นการกินโอมากาเสะใต้แสงเงาจันทร์
ซึ่งด้วยความที่ร้านนำเข้าวัตถุดิบทั้งหมดจากตลาดปลาแท้ ๆ จึงรับประกันความสดสะอาดสไตล์ญี่ปุ่นได้เลย ละอย่างเมนูยอดฮิตที่กินกี่ทีก็ติดใจ ต้องยกให้กับ Tuna Springroll โรลทูน่าที่ผสมผสานไข่ปลาเปาะแปะ ที่ให้สัมผัสหนุบหนับเคี้ยวเพลินๆ
ที่สำคัญราคาต่อหนึ่งคอร์ส ก็เริ่มต้นที่ช่วง 2,000++ กว่าๆ เท่านั้น ดังนั้นใครที่มองหาซูชิโอมากาเสะคุ้มๆ ก็อยากแนะนำให้ลองมากินที่ร้านนี้เลย
📍 พิกัด : 61/49 ซ. สุขุมวิท 26 แขวง คลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110
🕑 เวลาทำการ : จันทร์-ศุกร์ 15.00-22.00 | เสาร์-อาทิตย์ 12.00-22.00
💰 ราคาคอร์ส : 2,200++ | 3,900++
ช่องทางติดต่อ
FB : Mokusai House Bangkok
Web : https://www.mokusaihousebkk.com/
Tel: 091-882-6416 | LINE
10
Roku Omakase
ร้านนี้บอกก่อนเลยว่าต้องสังเกตกันดี ๆ เพราะเขาไม่มีกระทั่งป้ายร้าน! โดยร้านนี้จะหลบที่ชั้น 2 ของร้านอิตาเลียนกลางสาธร ถือเป็นอีกหนึ่งร้านโอมากาเสะลับๆ ที่รสชาติเหมาะกับคนชอบลองความแปลกใหม่จริงๆ
จุดเด่นของที่ร้านต้องยกให้กับความเอนเตอร์เทนของที่นี่ เพราะเขามีกิจกรรมมาให้เล่นก่อนเริ่มคอร์สด้วย หากใครทำได้ก็รับรางวัลโอมากาเสะฟรีไปเลย! นอกจากนี้ตัวร้านก็ยังมีบรรยากาศที่สวยสะกด ประดับประดาด้วยงานศิลป์เล็กๆ ใครสนใจความแปลกใหม่ คืออยากให้มาลองเลยย
📍 พิกัด : 726 ซอยสวนพลู แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 4 รอบ
– 12:00 – 13:30
– 14:30 – 16:00
– 17:00 – 18:30
– 19:30 – 21:00
💰 ราคาคอร์ส :
– SAKURA: 12-Course 2,590++
– MAMIKO: 15-Course 3,590++
– GRAND ROKU: 18-Course 4,590++
ช่องทางติดต่อ
FB : Roku Omakaze
Web : rokuomakaze.com
Tel : 097 229 4353 (สำหรับจอง)
Line : @rokuomakaze (สำหรับจอง)
11
Sushi Yorokobu BKK
สำหรับร้านถัดไป จะพาทุกคนไปลิ้มลองรสชาติโอมากาเสะสูตรฮ่องกงกัน โดยที่นี่คือร้าน Sushi Yorokobu ร้านเปิดใหม่ใจกลางทองหล่อ ซึ่งร้านนี้เป็นร้านที่ดังในฮ่องกงมากๆ เรียกได้ว่าติดอันดับ Top 5 ร้านโอมากาเสะที่ฮ่องกงเลย
ซึ่งจุดที่ประทับใจมากๆ ของร้านนี้ ต้องยกให้กับตัวข้าวที่ปังมากๆ (ข้าวของเขานี่ถือเป็นสูตรลับเฉพาะเลยนะทุกคน!) นอกจากนี้ ตัวปลาเองก็ดีงามตามท้องเรื่อง มีความสดแบบสดมากจริงๆ ถ้าใครอยากเปิดประสบการณ์โอมากาเสะชั้นเลิศตามฤดู แนะนำให้มาลองที่นี่เลยยย
📍 พิกัด : 139, 10 ซ. สุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 2 รอบ
– 12.00-14.00
– 17.30-22.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Lunch Omakase 10 รายการ ราคา 1,800++ (รอบ 12.00 น. และ 13.00 น.)
– Ajisai Omakase 14 รายการ ราคา 3,800++
– Seasonal Fish 18 รายการ ราคา 6,800++
ช่องทางติดต่อ
FB : Sushi Yorokobu Bkk 鮨㐂
Web : https://www.sushi-yorokobu-bkk.com/
Tel : 098 899 8740
Line : @sushiyorokobu.bkk
12
Akako Omakase
อีกหนึ่งร้านโอมากาเสะย่านราชพฤกษ์ที่ราคาเริ่มต้นคือดีงาม เพราะเริ่มต้นแค่ 999++ เท่านั้น โดยที่ร้านคือบริการดี เชฟเป็นกันเองและจะคอยปล่อยมุกให้พวกเราชวนยิ้มตลอด ส่วนตัวของวัตถุดิบนั้น ก็มีความสดแบบเลิศๆ เนื้อปลานุ่มๆ เนื้อกุ้งเด้งๆ หอยเชลล์ก็เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่ เต็มปากเต็มคำ บอกเลยว่าอิ่มจุใจแน่นอน!
📍 พิกัด : 39 อาคารเดอะเซอร์เคิลราชพฤกษ์ ชั้นที่ 1 ห้องเลขที่ L 1314 ถ.ราชพฤกษ์ แขวงบางระมาด เขตตลิ่งชัน กรุงเทพมหานคร 10170
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 4 รอบ
– 12.00
– 15.00
– 17.00
– 19.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Special ฿999++ (12 Courses)
– Beginner ฿1,200++ (13 Courses)
– Aburi ฿1,500++ (15 Courses) (ปรุงสุกทุกคำ)
– Niji ฿1,999++ Net (16 Courses)( Best Seller)
– เรารักกัญ Omakase ฿2,555++ (12 courses) (New)
– Kenta ฿2,999++ (20 Courses)
ช่องทางติดต่อ
FB : Akako Omakase
Tel : 082 069 5659 | Line
13
KOKO Omakase
ใครอยู่ย่านสาทร แล้วกำลังตามหาร้านโอมากาเสะใหม่ๆ อยู่ นี่คืออีกหนึ่งร้านโอมากาเสะที่อยากแนะนำ เพราะทั้งราคาเริ่มต้นที่เข้าถึงได้ง่าย เพียง 999+ และวัตถุดิบที่สด สะอาดและให้มาแบบจัดเต็ม มีทั้งอูนิ เนื้อวากิวและโอโทโร่ใดๆ ซึ่งที่เด่นที่สุดของร้านนี้ ต้องยกให้ข้าวค่ะ เพราะข้าวที่นี่จะมีรสเข้มข้นและช่วยชูรสส่งเสริมกับปลาได้ดีมาก เป็นอีกร้านที่ถ้าใครต้องการหาร้านเพื่อเริ่มทานโอมากาเสะ ทางเราก็อยากแนะนำให้ลองร้านนี้เลยค่า
📍 พิกัด : อาคารหะรินธร ถนนสีลม แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 4 รอบ
– 12.00
– 15.00
– 17.00
– 19.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Beginner ฿999++ (11 Courses)
– Silver ฿1,499++ (14 Courses)
– Gold ฿1,799++ (17 Courses)
– Edo-mae ฿2,199++(18 Courses) (Best Seller)
– Ganja Relaxing ฿2,555++ (12 Courses)
– Tenno Omakase ฿3,999++ (16 Courses) (Seasional)
ช่องทางติดต่อ
FB : Koko Japanese Restaurant
Tel : 082 069 5569
Line : @kokojapanese
14
Shoko Omakase
ร้านโอมากาเสะแห่งนี้เป็นร้านที่เปิดใหม่ อยู่แถว BTS สนามเป้านั่นเองค่ะทุกคน และสิ่งที่เห็นเด่นชัดมาก คือการที่ร้านตกแต่งมาแบบเล่นใหญ่ จัดมาอลังการราวกับว่าเข้าไปเดินกินที่ญี่ปุ่นกันเลยทีเดียว
โดยราคาก็ค่อนข้างเป็นมิตรด้วย เนื่องจากเริ่มต้นเพียงแค่ 999+ เท่านั้นค่า ซึ่งความน่าสนใจของร้านนี้ ขอยกให้กับเรื่องของการฟิวชั่นเลย เพราะเชฟออกแบบและรังสรรค์เมนูออกมาได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะตัวของทรัฟเฟิลที่หอมลงตัว วัตถุดิบอย่างหอยเชลล์เองก็เสิร์ฟมาแบบชิ้นใหญ่เต็มคำ จะอูนิหรือโอโทโร่เอง ก็สดสะอาด นอกจากนี้หากใครต้องการให้เสิร์ฟเมนูไหนแบบสุกๆ เราก็สามารถแจ้งเชฟได้เลยย
ถือได้ว่าที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านโอมากาเสะใจกลางกรุง ที่มีดีทั้งบรรยากาศร้านสวยอลังแบบญี่ปุ่น และราคาเป็นมิตรที่ควรค่าแก่การมาลอง!!
📍 พิกัด : 248 ถ.พหลโยธิน แขวงสามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 4 รอบ
– 12.00
– 14.00
– 17.00
– 19.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Beginner Course ฿999++ [10 Courses]
** (รอบ 12:00, 14:00 วันจันทร์-ศุกร์ ยกเว้นเสาร์-อาทิตย์และหยุดนักขัตฤกษ์)
– Silver Course ฿1,499++ [14 Courses]
– Gold Course ฿1,899++ [16 Courses]
– Platinum Course ฿2,499++ [17 Courses]
– Festive Course ฿3,499++ [19 Courses]
ช่องทางติดต่อ
FB : Shoko Omakase
Tel : 093-287-4245
Line : @shoko_omakase
15
Ren Omakase
เขยิบมาที่ถนนกัลปพฤกษ์ โซนบางแคกับร้าน Ren Omakase โดยที่นี่มีจุดเด่นอย่างการตกแต่งร้าน ในแบบฉบับญี่ปุ่นสไตล์ Edomae ดั้งเดิม! ตัวคอร์สจะราคาไม่แรงมากนัก โดยเริ่มต้นอยู่ที่ 999 บาทเท่านั้น แต่บอกเลยว่าคุณภาพของวัตถุดิบ คือพรีเมียมและสดใหม่มาก
นอกจากนี้วัตถุดิบพรีเมียมของที่นี่ก็ยังมีการปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ซึ่งถ้าหากคำไหนที่กินแล้วรู้สึกว่าอร่อยถูกใจ เราก็สามารถสั่งเพิ่มเป็นรายคำได้อีกด้วยนะ บอกเลยว่าถ้าใครกำลังมองหาร้านโอมากาเสะในราคาที่ไม่แรงมาก แต่ยังคงคุณภาพได้เข้มถึงใจ ร้านนี้ก็ถือเป็นอีกตัวเลือกนึงที่ดีเลย
📍 พิกัด : 3, 1 ถนนกัลปพฤกษ์ แขวงบางแค เขตบางแค กรุงเทพมหานคร 10160
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 3 รอบ
– 12.00
– 16.00
– 19.00
💰 ราคาคอร์ส :
– 𝟏𝟑 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 999++
– 𝟏𝟔 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 1,599++
– 𝟏𝟗 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 2,599++
ช่องทางติดต่อ
FB : Ren Omakase by Mizu Mori
Tel : 096 363 9633
Line : @renomakase
16
Homura Wagyu Omakase
ใครสายเนื้อต้องมาทางนี้เลย!! เพราะหลังจากผ่านร้านซูชิชาชิมิโอมากาเสะมานับไม่ถ้วนแล้ว ร้านนี้เราจะพาไปเปลี่ยนบรรยากาศกัน กับ Homura Wagyu Omakasae ร้านโอมากาเสะเนื้อวากิวระดับ A5 ค่ะทุกคน
ตัวเนื้อสุดพรีเมียมของที่ร้านนั้น จะนำเข้าจากเมือง Yamagata ของญี่ปุ่นเลย ซึ่งให้รสสัมผัสที่นุ่มลิ้น ละลายในปากจนแบบอยากจะตะโกนออกมา! และสิ่งที่ร้านนี้ทำได้น่าประทับใจมาก คือ การไล่ลำดับคอร์สอาหารออกมาได้ดี ตั้งแต่ Appetizer ยันเมนูสุดท้าย จึงทำให้กินแล้วไม่เลี่ยนเลย ซึ่งหากสั่งคอร์สใหญ่ ก็จะได้เมนูแบบครบทุกแบบ ทั้งชาบู สุกี้ยากี้ ปิ้งย่างหรือตุ๋นๆ นั่นเอง
เมนูเด็ดแม้จะไม่อยู่ในคอร์ส แต่อยากชวนให้ทุกคนลองสั่งกัน ก็คือตัวของ Wagyu katsu sando หรือก็คือเนื้อส่วนชาโตบริยง ที่จะเอามาทานคู่กับขนมปังเป็นเหมือนแซนวิช (แอบกระซิบว่าเนื้อส่วนชาโตบริยงที่ว่า จะมีอยู่ในเนื้อวัวตัวนึงแค่นิดนึงเท่านั้นค่ะทุกคน) ซึ่งเนื้อที่ว่านี้จะมีความนุ่มหอมแบบดาเมจแรงมากๆ เลย และหากใครกลัวว่าจะไม่อิ่มก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะทางร้านจะเสิร์ฟข้าวแกงกะหรี่เนื้อตุ๋น ให้เรากินกันแบบไม่อั้นอีกด้วย พูดได้ว่านี่อาจจะเป็นอีกหนึ่งร้านในฝันของสายเนื้อเลยก็ว่าได้
📍 พิกัด : 5 7 ถ.เย็นอากาศ แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120
🕑 เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์) เปิดวันละ 2 รอบ
– 17.30
– 19.30
💰 ราคาคอร์ส :
– Standard Courses 4,500++
– Premium Courses 6,500++
ช่องทางติดต่อ
FB : Homura Wagyu Omakase
Tel : 099 532 3264
LINE : @homurawagyu.bkk
17
HOTARU119
ถ้าหากใครกำลังตามหาร้านโอมากาเสะ ราคาถูกๆ ไม่แพงมาก Hotaru อาจจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะด้วยเรทราคาที่เริ่มต้นเพียง 799 บาท ตั้งอยู่ใจกลางห้างทำให้เดินทางสะดวก ขณะเดียวกันก็มีวัตถุดิบมาแบบครบๆ ทั้งปลา กุ้ง หอยเป่าฮื้อและปูเลย นอกจากนี้ ที่นี่ยังมีเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่ให้ความรู้สึกแปลกใหม่ แถมเชฟก็เอนเตอร์เทนเก่งอีกด้วย ถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกร้านโอมากาเสะของคนงบน้อย แต่ให้ความอิ่มแบบอัดแน่น
📍 พิกัด :
– Watcharapol : 5 ถ. วัชรพล แขวงท่าแร้ง เขตบางเขน กรุงเทพมหานคร 10230
– Samyan : 238/1 จัตุรัสจามจุรี เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🕑 เวลาทำการ : 11.00-21.30
💰 ราคาคอร์ส :
– Tasting Course
> 14 คอร์ส : 799 บาท ( จันทร์-พฤหัส กลางวัน )
> 14 คอร์ส : 999 บาท ( จันทร์-ศุกร์ ทุกสาขา ทุกรอบ ยกเว้น 19.30 | เสาร์-อาทิตย์ กลางวัน ที่วัชรพล )
– Premium Course : 15 คอร์ส (1,499 บาท) | 18 คอร์ส (1,999 บาท)
– Super Premium Course : 20 คอร์ส (2,999 บาท)
ช่องทางติดต่อ
FB : Hotaru 119 – Omakase and Japanese Cuisine
Tel : 082-291-6192 (สาขา Watcharapol) | 061-191-9946 (สาขา Samyan)
18
Hibiki Omakase
ไม่ว่าใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวเอกมัย ก็ต้องสะดุดตากับร้าน Hibiki Omakase ที่ตกแต่งออกมาได้อย่างหรูหรา แต่ขณะเดียวกันก็ยังคงความลึกลับเอาไว้
โดยที่นี่ถือเป็นร้านโอมากาเสะที่คัดสรรแต่เมนูวัตถุดิบดีๆ มีคุณภาพมาให้ทุกคน ทั้งหอยเป่าฮื้อ ปูหิมะ ปลาเมชิได หรือหอยอิชิกากิรสหวานเด้ง นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยเมนูฟิวชั่นอย่าง Uni scrambled egg ซึ่งเป็นการผสมผสานกันระหว่างรสชาติอาหารแบบ Eastern และ Western ที่เพิ่มมิติได้มากกว่า Edomae นั่นเอง
ทั้งประทับใจในรสชาติตั้งแต่คำแรกยันคำสุดท้าย รวมไปถึงประสบการณ์ที่เชฟจะตอบคำถามได้ทุกเรื่องที่เกี่ยวกับเมนูตรงหน้าเรา ไม่ว่าจะเป็นวัตถุดิบ แหล่งที่มา ฤดูกาลไปจนถึงกระทั่งวิธีการปรุงที่จะชูรสได้ดีที่สุด สายโอมากาเสะอยากให้ได้ลอง!
📍 พิกัด : 30/3 ซอยเจริญชัย เอกมัย 12 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🕑 เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) เปิดวันละ 2 รอบ
– 17.00-19.00
– 19.30-21.30
💰 ราคาคอร์ส :
– Sachi Omakase Course 4,500++
– Hibiki Omakase Course 6,500++
ช่องทางติดต่อ
FB : Hibiki Omakase & Bar (Bangkok, Thailand)
Tel : 096 797 9997
Line : @HIBIKI.BKK
19
Neta Omakase
ร้านถัดไปกับ Neta Omakase ร้านโอมากาเสะที่มีทั้งหมดถึง 7 สาขาด้วยกัน ซึ่งเขาเพิ่งมาเปิดสาขาใหม่แถวตลาดธนบุรีเมื่อไม่นานมานี้เอง โดยตัวร้านจะมีการตกแต่งที่เรียบหรูชวนอบอุ่นด้วยสไตล์โทนสีน้ำตาลหม่นส้มเหลือง ซึ่งไม่เพียงแค่การตกแต่งร้านที่สวยสะกด แต่การจัดจานแต่ละคำเอง ก็สวยเลอค่า จัดเต็มแบบไม่แพ้กันเลย
นอกจากนี้ทางร้านยังได้คัดวัตถุดิบดีๆ สดใหม่แบบพรีเมียม ซึ่งคุณภาพก็ต้องยอมรับว่าคุ้มค่ากับราคาเลย โดยเขาจะเสิร์ฟและเลือกสรรมาในสไตล์ฟิวชันแบบหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งล็อบสเตอร์ หูฉลาม หอยเป่าฮื้อ อูนิ ฟัวกราส์ คาร์เวียร์หรือวากิวก็ตาม ที่สำคัญหากใครที่เป็นสาวกเนื้อ ทางร้านก็มีคอร์สโอมากาเสะเนื้อให้เลือกเหมือนกันนะ ถือเป็นการเปิดประสบการณ์ลิ้มรสตัวเนื้อคาโกชิม่า วากิวจากเชฟมากประสบการณ์เลย คอร์สนี้สายเนื้ออยากให้มาลองจริงๆ
📍 พิกัด : 58 ถนนบรมราชชนนี แขวงศาลาธรรมสพน์ เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10170
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 4 รอบ
– 12.00
– 14.00
– 17.00
– 19.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Starter course 16 courses 1,999+
– Signature course 19 courses 3,999+
– The experience 23 courses 5,999+
– Wagyu Omakase Experience 7,999++
ช่องทางติดต่อ
FB : Neta Omakase
Tel : 080 483 3399
Line : @netaomakase
20
Hangetsu Omakase
ย่านเอกมัยก็เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่นน่าอร่อย หลากหลายสไตล์ เช่นเดียวกับ Hangetsu ร้านโอมากาเสะสุดพรีเมียมที่ได้รวมสุดยอดวัตถุดิบมาให้เรียบร้อยแล้ว และนำมาเสิร์ฟจัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก ซึ่งแต่ละจานก็จะมีลูกเล่นที่น่าสนใจของตัวเอง รวมถึงเชฟก็คอยเอนเตอร์เทนคนกินอย่างเราๆ ไม่หยุดเลย!
และสำหรับจานที่ยกให้ว่าเด็ดจริงประจำร้าน จะตกเป็นของอะไรไปไม่ได้ นอกจากคำที่เป็นวากิว A5 top ด้วยอูนินั่นเอง คำนี้คือได้รสสัมผัสฟินๆ ละลายในปากกันเลยทีเดียว ถ้าใครอยากหาร้านโอมากาเสะดีๆ ที่กินแล้วฟินเหมือนได้บินไปที่ญี่ปุ่น ก็ไม่อยากให้พลาดร้านนี้กันเลย!
📍 พิกัด : 267 โครงการ ACMEN EKAMAI 26 สุขุมวิท ซ. 63 แขวง คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน วันละ 3 รอบ
– 12:00 – 14:00
– 18:00 -19:30
– 20:00 – 21:30
💰 ราคาคอร์ส :
– LUNA course (lunch only) – 2,800 thb++
– AKARI course – 4,800 thb++
– HIKARI course – 6,800 thb++
– MANGETSU course – 8,800 thb++
ช่องทางติดต่อ
FB : Hangetsu Omakase
Web : hangetsu-omakase.com
Tel : 089 444 4497
Line : @hangetsuomakase
21
Shiro-i Omakase
ต่อไป เรากำลังอยู่กับ Shiro-i omakase ร้านโอมากาเสะที่เชฟมาในคอนเซ็ปต์แบบ Edomae Kaiseki Style ซึ่งเป็นการเสิร์ฟแบบที่เชฟจะคำนึงถึงวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่สุดในช่วงเวลานั้นๆ ซึ่งวัตถุดิบต่างๆ ก็คือนำเข้ามาจากญี่ปุ่น จึงทำให้ทุกเมนูที่เสิร์ฟในแต่ละรอบ แตกต่างกันออกไปแบบไม่เหมือนใคร!
ในส่วนของรสชาติก็คือมีความสดใหม่ ดีงามทุกคำ แถมบรรยากาศยังตกแต่งได้สวย ด้วยโทนสีขาวสะอาดตา ถ่ายรูปออกมามุมไหนก็สวยทุกองศา ถือเป็นอีกร้านที่อยากให้ทุกคนมาลองเลย!
📍 พิกัด : 394 (G105-106 ซอย จุฬาลงกรณ์ 9 แขวง วังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
🕑 เวลาทำการ : อังคาร-อาทิตย์ (หยุดทุกวันจันทร์) เปิดวันละ 3 รอบ
– 12.00
– 17.00
– 19.30
💰 ราคาคอร์ส :
– 2,500++
– 3,500++
ช่องทางติดต่อ
FB : SHIRO-i Omakase
Tel : 083 039 4885
Line : @shiro.omakase
22
Eishin by meruto
ถ้าหากกำลังตามหาร้านโอมากาเสะแถวย่านฝั่งธนอยู่ล่ะก็ นี่คืออีกร้านที่อาจจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกของทุกคนได้! ซึ่งสำหรับวัตถุดิบของที่ร้านนี้นั้น จะยังมีการสับเปลี่ยนหมุนเวียน อย่างเช่นรอบนี้ที่กินไป ก็จะมีวัตถุดิบเฉพาะอย่างปลาคินเมได กุ้งหวาน ชูโทโร่กับทรัฟเฟิลอย่างนี้เป็นต้น นอกจากนี้เชฟยังมีความเป็นกันเองค่อนข้างมาก
📍 พิกัด : 25/2 ซอย 6, แขวงบางยี่เรือ เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร 10600
🕑 เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 12.00-21.00
💰 ราคาคอร์ส :
– Omakase คอร์สเบิกเนตร 3,900++
– Premium A la carte 5,900++
ช่องทางติดต่อ
FB : Eishin by meruto Krungthonburi
Tel : 092 854 5899
Line : @eishin.krungthon
23
Kiku Sushi
ใครหลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่า ใจกลางโรงแรมแลงคาสเตอร์ กรุงเทพฯแห่งนี้ มีร้านโอมากาเสะอร่อยๆ ซ่อนตัวอยู่! ร้าน KIKU Sushi เป็นการเสิร์ฟโอมากาเสะ ด้วยคอนเซ็ปต์แบบ Edomae Kaiseki Style หรือคือการที่เขฟรังสรรค์เมนูต่างๆ ให้ โดยคำนึงถึงวัตถุดิบที่มีคุณภาพที่สุดในช่วงเวลานั้น หรือเป็นฤดูกาลที่มั่นใจว่า วัตถุดิบชนิดนั้นๆ จะเป็นวัตถุดิบที่ดีที่สุด โดยวัตถุดิบทั้งหมดจะนำเข้ามาจากตลาด Toyosu กรุงโตเกียวนั่นเอง จึงทำให้การมาทานอาหารที่นี่ แต่ละคนจะได้รับประสบการณ์ที่แตกต่างกันไป
ในหนึ่งคอร์ส ทางร้านได้แบ่งอาหารออกเป็นหลายหมวดหมู่ ทั้ง Appetiser, Sashimi, Sushi, ซุป หรืออาหารประเภทย่างหรือนึ่ง รวมทั้งการปิดท้ายมื้อด้วยของหวาน หากใครสนใจการลิ้มลองโอมากาเสะพรีเมียมดีๆ นี่เป็นอีกที่ที่คุณอาจจะชอบ
📍 พิกัด : Lancaster Bangkok, 1777 ถนน เพชรบุรีตัดใหม่ Bangkapi, เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร 10310
🕑 เวลาทำการ : พุธ-อาทิตย์ เปิดวันละ 2 รอบ
– 12.00-14.30
– 17.00-20.30
💰 ราคาคอร์ส :
– Hana Course 2,750++
– Kiku Course 4,300++
ช่องทางติดต่อ
FB : Kiku Sushi
Web : lancasterbangkok.com
Tel : 02 262 8089
Line : @kikusushi
